生酮可以食 / 不能吃什麼生果? | 香港生酮飲食地圖

生酮可以食 / 不能吃什麼生果?

主頁 > 所有Keto生酮店焦點  /  生酮可以食 / 不能吃什麼生果?

Keto生酮店焦點/新聞/消息/情報: 生酮可以食 / 不能吃什麼生果?
(*網絡參考圖片)

生酮可以食 / 不能吃什麼生果?

2023-11-14  /
  • 8925

生果是人類的好朋友,「一日一蘋果醫生遠離我」亦成為了民間的佳話,生果就好像是健康的代名詞,但其實有不少生果其糖份也相當的高,究竟生酮期間可以食 / 不能吃什麼生果呢? 

 

A) 生酮期間可進食什麼生果? 

1) 橄欖

碳水6克

蛋白質0.8克,脂肪11克

115千卡/100克

橄欖也是一種水果。10顆小橄欖約含3克脂肪和1.5克淨碳水化合物。而且它們是鹹的,在進行生酮飲食期間,攝取足夠的鈉也很重要。

 

2) 聖女果(小番茄)

碳水5.8克

蛋白質1克,脂肪0.2克

25千卡/100克

小番茄(聖女果)富含番茄紅素,具有很強的抗氧化功能,能降低前列腺癌的風險,推薦在生酮期間食用。

 

3) 木瓜

碳水7克

蛋白質0.4克,脂肪0.1克

29千卡/100克

木瓜含有豐富的胡蘿蔔素及維生素A,對視力有非常好的保護作用,熱量及碳水在水果中都屬於低的,生酮期間可適量食用。

 

4) 熱情果(百香果)

碳水23.4克

蛋白質2.2克,脂肪2.4克

66千卡/100克

百香果高鉀高膳食纖維,可清除黏附滯留在腸道的刺激物質;百香果特有的芳香物質十分美味,可製作生酮飲料適量食用。

 

5) 西梅

碳水10.3克

蛋白質0.7克,脂肪0.1克

42千卡/100克

西梅含有豐富的營養成分,包括纖維素、維生素A、維生素E和維生素C、鐵元素等,雖然碳水並不是特別低,但升糖指數低,對血糖影響非常小,新鮮西梅生酮期間可以適量食用。但西梅干糖分高,生酮期間禁止食用。

 

6) 番荔枝

碳水23.6克

蛋白質2.1克,脂肪0.3克

94千卡/100克

碳水水含量不高,生酮期間可以適量食用。

 

7) 紅毛丹

碳水17.5克

蛋白質1克,脂肪1.2克

82千卡/100克

碳水含量不高,生酮期間可以少量食用。

 

8) 李子

碳水8.7克

蛋白質0.7克,脂肪0.2克

38千卡/100克

李子果酸較多,能促進消化,熱量不高,碳水化合物較低,適合生酮飲食期間食用。

 

9) 楊梅

碳水6.7克

蛋白質0.8克,脂肪0.2克

30千卡/100克

楊梅水分含量高,熱量及碳水在水果中都屬於低的,富含有機酸,能幫助降低血脂,生酮期間可適量食用。

 

B) 生酮期間不能吃的水果?

1) 椰子

碳水31.3克

蛋白質4克,脂肪12.1克

32千卡/100克

椰子水中含有豐富的糖,與椰漿完全不同。雖然熱量較低,但碳水相對較高,生酮期間不宜食用。

 

2) 蘋果

碳水13.5克

蛋白質0.2克,脂肪0.2克

52千卡/100克

蘋果是一種碳水化合物、水分、纖維含量都較高的水果,對於緩解便秘有一定幫助。但糖分也相對較高,生酮期間不推薦食用。

 

3) 櫻桃(車厘子)

碳水10.2克

蛋白質1.1克,脂肪0.2克

46千卡/100克

櫻桃屬於高鉀水果,有助於消除水腫,但碳水相對較高,生酮期間不宜食用。

 

4) 奇異果

碳水14.5克

蛋白質0.8克,脂肪0.6克

61千卡/100克

奇異果膳食纖維含量豐富,維生素C和胡蘿蔔素是水果中的佼佼者,但碳水含量偏高,生酮期間不宜食用。

 

5) 水蜜桃

碳水14克

蛋白質0.9克,脂肪0.2克

43千卡/100克

桃100克內熱和碳水並不高,但一個拳頭大小的桃子大概200至250g左右,碳水20—30公克,生酮期間不宜食用。

 

6) 油桃(桃駁李)

碳水10.6克

蛋白質1.1克,脂肪0.3克

44千卡/100克

油桃是膳食纖維含量比較高的水果,各方面營養皆不突出,與其他水果一樣,碳水比較高,生酮期間不宜食用。

 

7) 香蕉

碳水22克

蛋白質1.4克,脂肪0.2克

91千卡/100克

香蕉是高糖水果,高碳水化合物、高熱量,生酮期間禁止食用。

 

8) 橙

碳水11.1克

蛋白質0.8克,脂肪0.2克

48千卡/100克

橙子的含水量很高,胡蘿蔔素和鉀的含量豐富,但碳水相對較高,生酮期間不宜食用。

 

9) 橘子

碳水10.克

蛋白質0.8克,脂肪0.1克

44千卡/100克

柑橘含水量較高,熱量在水果中屬於中下水平,其維生素C含量不高,碳水較高,生酮期間不宜食用。

 

10) 葡萄(提子)

碳水10.3克

蛋白質0.5克,脂肪0.2克

44千卡/100克

葡萄中碳水化合物含量約佔1/10,主要組成是葡柳糖,可快速被人體吸收利用,生酮期間禁止食用。

 

11) 番石榴(芭樂)

碳水8.3克

蛋白質1.1克,脂肪0.4克

53千卡/100克

維生素C含量較高的水果,膳食纖維在水果中也屬於高的,可以緩解便秘。同時碳水在水果中相對較高,生酮期間不宜食用。

 

12) 榴蓮

碳水28.3克

蛋白質2.6克,脂肪3.3克

53千卡/100克

榴蓮的營養價值很高,它含有澱粉11%,糖分13%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。但糖分极高,生酮期間禁止食用。

 

14) 芒果

碳水8.3克

蛋白質0.6克,脂肪0.2克

35千卡/100克

含水量高,熱量低的一種水果,但芒果中的醛酸等物質容易引起過敏,生酮期間不宜食用。

 

15) 大樹菠蘿

碳水16.3克

蛋白質2.2克,脂肪0.3克

84千卡/100克

糖分熱量高,期間不適宜食用。

 

16) 西瓜

碳水6.8克

蛋白質0.6克,脂肪0.1克

26千卡/100克

西瓜含糖量非常高,碳水雖然不高,但會快速升高血糖,刺激胰島素分泌,生酮期間禁止食用。

 

17) 枇杷

碳水9.3克

蛋白質0.8克,脂肪0.2克

41千卡/100克

枇杷提高較多的膳食纖維、鈣,但碳水含量較高,升糖速度較快,生酮期間不宜食用。

 

18) 菠蘿

碳水10.8克

蛋白質0.5克,脂肪0.克

41千卡/100克

鳳梨鉀含量豐富,其所含的鳳梨酶能促進消化,同時也易引起過敏,碳水含量較高,生酮期間不宜食用。

 

19) 荔枝

碳水16.6克

蛋白質0.9克,脂肪0.2克

71千卡/100克

維生素C含量比橙稍高,但碳水含量較高,熱量在水果中偏高,生酮期間不宜食用。

 

20) 龍眼(桂圓)

碳水16.6克

蛋白質1.2克,脂肪0.1克

71千卡/100克

桂圓在水果中屬於熱量較高的食物,碳水化合物含量和鉀含量較高,維生素C含量與柳橙相當,糖分較高,生酮期間不宜食用。

 

21) 無花果

碳水16克

蛋白質1.5克,脂肪0.1克

65千卡/100克

無花果營養價值較高,含有豐富的蛋白質、膳食纖維、多種維生素、礦物質和脂肪酸等營養成分,尤以鈣、鎂、飽和脂肪酸含量較高。但碳水含量較高,生酮飲食期間不建議食用。

 

22) 石榴

碳水18.5克

蛋白質1.4克,脂肪0.2克

73千卡/100克

石榴屬於碳水含量非常高的一種水果,雖然鉀和膳食纖維含量比較高,但碳水含量非常高,生酮期間不宜食用。

 

23) 火龍果

碳水13.3克

蛋白質1.1克,脂肪0.2克

55千卡/100克

火龍果水溶性膳食纖維含量較高,同時富含花青素,但碳水與生糖指數較高,生酮期間不宜食用。

 

24) 山竹

碳水18克

蛋白質0.4克,脂肪0.2克

72千卡/100克

山竹各方面營養並不突出,碳水化合物和纖維含量比較高,生酮期間不宜食用。

 

25) 蓮霧

碳水10.2克

蛋白質0.5克,脂肪0.2克

41千卡/100克

蓮霧果肉海綿疏鬆狀,口感酥脆而清甜,碳水含量高,生酮飲食期間禁止食用。

 

26) 黃皮

碳水5.6克

蛋白質1.6克,脂肪0.2克

1千卡/100克

黃皮又叫黃彈珠、黃段、果子黃、油梅及油皮,是芸香科黃皮屬的植物,和我們平常吃的柑橘類水果同屬一科。碳水化合物較低,生酮飲食期間可以適量食用。

 

27) 椰青

碳水7克

蛋白質0克,脂肪0克

27千卡/100克

椰子水中含有豐富的糖,與椰漿完全不同。雖然熱量較低,但碳水相對較高,生酮期間不宜飲用。

 

28) 哈密瓜

碳水7.9克

蛋白質0.5克,脂肪0.1克

34千卡/100克

哈密瓜是一種熱量較低,高水分的食品,但每百克體積小,容易過量攝取碳水,生酮期間不宜食用。

 

 

29) 梨

碳水13.1克

蛋白質0.4克,脂肪0.2克

50千卡/100克

梨子是鉀、水分和膳食纖維含量都比較高的水果,但一個中等大小的梨子接近30克碳水,生酮期間不宜食用。

 

30) 蜜瓜

碳水0.4克

蛋白質0.5克,脂肪0.1克

4千卡/100克

糖分高,生酮期間不宜食用。

 

31) 雪蓮果

碳水11.7克

蛋白質0.5克,脂肪0.6克

54千卡/100克

雪蓮是秋冬季節水果。糖分高生酮期間禁止食用。

 

32) 柿子

碳水18.5克

蛋白質0.4克,脂肪0.1克

74千卡/100克

柿子果膠、鞣酸含量比較高,容易與胃酸發生化學反應,形成結石,另碳水含量也非常高,生酮期間不宜食用。