| 食物/飲料 | 熱量(kcal)參考 (每100g計) |
|---|---|
| 木耳 | 38 (kcal) |
| 草菇 | 23 (kcal) |
| 茶樹菇 | 279 (kcal) |
| 秀珍菇 | 未有資料 |
| 冷凍木耳 | 51 (kcal) |
| 乾木耳平均值 | 333 (kcal) |
| 乾木耳(紅耳仔) | 329 (kcal) |
| 乾木耳(黑耳仔) | 338 (kcal) |
| 銀耳 | 22 (kcal) |
| 白毛木耳 | 45 (kcal) |
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| 乾銀耳 | 310 (kcal) |
| 銀耳罐頭 | 48 (kcal) |
| 草菇 | 36 (kcal) |
| 草菇罐頭 | 31 (kcal) |
| 雞腿菇 | 36 (kcal) |
| 雞腿菇(乾) | 298 (kcal) |
| 松茸 | 36 (kcal) |
| 柳松菇 | 36 (kcal) |
| 乾柳松菇 | 286 (kcal) |
| 香菇(鮮冬菇) | 39 (kcal) |
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| 香菇(大) | 37 (kcal) |
| 香菇(小) | 26 (kcal) |
| 花菇 | 52 (kcal) |
| 乾香菇 | 333 (kcal) |
| 乾花菇 | 317 (kcal) |
| 乾白花菇 | 310 (kcal) |
| 姬松茸 | 40 (kcal) |
| 乾姬松茸 | 294 (kcal) |
| 秀珍菇 | 28 (kcal) |
| 秀珍菇罐頭 | 27 (kcal) |
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| 杏香菇 | 26 (kcal) |
| 杏鮑菇平均值 | 41 (kcal) |
| 杏鮑菇(大) | 37 (kcal) |
| 杏鮑菇(中) | 40 (kcal) |
| 杏鮑菇(小) | 47 (kcal) |
| 珊瑚菇 | 33 (kcal) |
| 鮑魚菇 | 22 (kcal) |
| 金針菇（金菇） | 37 (kcal) |
| 金針菇罐頭 | 24 (kcal) |
| 蘑菇 | 25 (kcal) |
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| 冷凍蘑菇 | 39 (kcal) |
| 蘑菇罐頭 | 27 (kcal) |
| 啡菇 | 未有資料 |
| 白茯苓 | 316 (kcal) |
| 猴頭菇 | 30 (kcal) |
| 猴頭菇罐頭 | 29 (kcal) |
| 乾猴頭菇 | 311 (kcal) |
| 乾竹笙 | 312 (kcal) |
| 羊肚菌 | 295 (kcal) |
| 黑松露 | 未有資料 |
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| 靈芝 | 未有資料 |
| 白松露 | 未有資料 |
| 松茸白菇 | 38 (kcal) |